Protein diyeti kahvaltı öğünü dahil hiç bir öğünde hamur işi, şeker türü karbonhidrat besinlerini içermeyen, sadece protein ağırlıklı et, süt, yumurta, domates, peynir, balık gibi besinler tüketilmesi gereken bir diyet şeklidir. Protein kaynaklı bu besinler tüketildiğinde uzun süreli tokluk hissi verir ve iştah da azalma sağlayarak diyetin ana temasını oluşturur.
Protein diyetinin asıl özelliği diyet listemizi hazırlarken normalde aldığımız kaloriden daha düşük kalori alacağımız bir liste hazırlamaktır. Bu yiyecekleri sevdiğimiz besinlerden hazırlayabilir diyetimizi sıkılmadan eğlenceli hale getirebiliriz.
Protein diyeti sayesinde yedi günlük süre içinde ortalama 3-4 kiloya kadar kilo kaybı olabileceği saptanmıştır. Burada dikkat edilmesi gereken en önemli nokta diyetin temasına aykırı hareket edilmemesi gerektiğidir.
Protein diyetinin uyguladığı süreç içerisinde vücutta birikmiş yağların eridiği ve ve protein nedeniyle vücudun sıkılaştığı belirlenmiştir.
